* Torta de Carne en chile Morita
* Pollo a la crema con grano de elote
* Chicharrón en salsa verde o roja
* Bisteck en salsa verde
* Bisteck a la Mexicana
* Bisteck en pasilla
* Milanesa de pollo
* Milanesa de carne
* Chile relleno con queso oaxaca
* Papas con longaniza
* Torta de espinacas c/jamón y queso
* Torta de papa c/ tocino y queso
* Pollo en crema de chipotle
* Salchicha en crema de chipotle
* Rajas con crema
* Pollo c/champiñones en salsa roja o verde
* Huevo con jamón
* Huevo duro
* Huevo a la Mexicana
* Huevo en salsa roja o verde c/ chorizo
 

* Entomatado c/ carne de puerco
* Verdolagas  con carne de puerco
* Mole Verde c/ Carne de Puerco
* Pipian con carne de puerco
* Salsa Ranchera c/ Puerco
* Encacahuatado
* Albondigas
* Suadero en salsa roja
* Lengua en chipotle
* Cochinita pibil
* Adobo
* Rollos de Jamón

* Picadillo 
* Alambre 
* Nopales con pollo 
* Mole Poblano c/ Pollo 
* Tortas de Camarón c/ Romeritos 
* Huazontle en chile pasilla